|
|
Pampoen(pompoen) Wat Jou Hare En Tone Krul
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Neem een medium tot groot ryp boer- of ysterpampoen. Sny die pampoen dwars in die middel deur sodat die stingel die middelpunt van die een helfte vorm.
Gebruik een helfte. Haal pitte uit. Plaas in `n ronde bakskottel. Strooi genoeg witsuiker, 250 ml, oor die pampoen.
Voeg 100 gr botter, in skywe gesny, en spasieer op pampoen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak vir 3 - 4 ure in warm oond. Bedien warm. Wanneer bedien, sny in skywe saam met skil en dien op.
|
|
|